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はろ〜たいむす本紙6月号
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はろ〜クーポンプリントアウト用
ごちそうLANDO・お得なグルメ情報
Boulangerie Seize（禁煙）
和泉市箕形町3丁目7-15 TEL.0725-24-5007 火曜定休（月曜不定休）営業／9時～18時
パン好きの主婦に続き、シニア世代に最近話題のお店
はろ～クーポン利用で精算時10%引き
角食＝1本520円、1斤260円（税込）山食＝1本840円、1斤280円（税込）
生地の美味しさにこだわる同店の一番人気は、オープンから変わらず人気の食パン。イーストと乳酸酵母のやさしい発酵の美味しさと湯種製法で、時間が経っても変わらず美味しいと評判のもっちもちの食パンです。
当日も美味しいが、余分な水分が抜けて、耳と中の水分が均一になった翌日からが食べ頃。湯種製法のため、常温では少し締まっているが、温め直すともっちもちの食感が復活。トーストして外はカリッと中はもっちもちの食感をぜひお試し下さい。
6月も新商品が登場予定。食事パンやお酒のあてにぴったりの、おかずパンも豊富に取り揃えている。ステイホームに加え、梅雨の季節で家に居る事が多くなる時期。美味しいパンでステイホームを楽しみませんか。ぜひ、同店で美味しいパンと出会って下さい。
また、同店では和泉市お買い物割引チケットが使える（他のクーポンとの併用不可）。
薪窯ピッツァと具だくさんパスタ手作りフルーツタルト ルージュ・トマト 和泉中央店（全席禁煙）
和泉市いぶき野5-7-3 TEL.0725-58-1011 P有営業／ランチ:11時～14時30分ラストオーダー 15時30分完全クローズ
営業／ディナー:17時～21時ラストオーダー 21時30分完全クローズ
旬の食材満載のパスタ、続々登場!
はろ～クーポン利用で店内飲食・タルトテイクアウト10%OFF
写真はイメージルージュトマトでは、スタッフのマスク着用、手洗い、消毒、換気を徹底した上で、安心安全に過ごせるよう万全な感染防止策を実施している。6月、同店では超お得な家族向けの1.「ご家族団らんセット」を土日祝・テイクアウト数量限定で用意している。内容はオードブル、揚げ物6種盛り合わせ、マルゲリータ1枚、テリヤキチキンピザ1枚、選べるタルト4種（デラックスタルトは1つプラス200円）。タルトは選ぶことかできる（品切れの種類がある場合有り）。価格は6,820円相当が5,379円とかなりお得。ボリューム満点でお子様も大喜び!
更に2.テイクアウト限定でチーズフォンデユを1,080円で販売。数量限定の為、予約をお勧め（当日予約は用意出来ない場合有り）。1.2.とも他の割引きやサービスとの併用不可）。
グルメ探索
本格中国料理を家庭で
厳選食材を使用した本格中国料理が堪能できる「新・中国料理 HARAKAWA」が提供する、家庭で味わえる「麻婆豆腐の素」と「大根餅」をご紹介します。
麻婆豆腐の素。内容料430ml
大根餅。両面をフライパンで焼くだけ【麻婆豆腐の素】
店内で味わえる麻婆豆腐が自宅で堪能できる麻婆豆腐の素。真空パックに入った麻婆豆腐の素を、温めた豆腐にからめるだけでHARKAWA流、名物・麻婆豆腐が楽しめる。内容量は430mlでたっぷり3人分が入っており、豆腐500gに対応。山椒とラー油は別添えで、価格は1パック864円。詳しいレシピも付いている。
【大根餅】
自家製大根餅はフライパンで両面をこんがり4分ずつ焼くだけ。手軽に熱々点心が家庭で味わえる。価格は756円。どちらも数量限定で毎日売り切れとなっているため、事前予約をしておいた方が確実。
新・中国料理 HARAKAWA
営業／昼11時～15時（L.O.14時） 夜17時～22時（L.O.21時）
駐車場有 月曜定休（月曜日が祝日の場合） TEL.072-272-0303
はろ～クッキング
冷えたビールが美味しい季節に。ステイホームが続く中、家庭でしかも簡単にできる、お酒のあてをご紹介します。男性でもすぐにできるので、ぜひ試して下さい。
■オイルサーディン
市販のオイルサーディン。中でも天橋立産がおすすめ。
1.そのまま、ワサビ醤油に付けて食べるのが一番美味しい。
2.ワサビ醤油に飽いたらマヨネーズを付けると風味も増し、ひと味変わって、さらにビールとの相性アップ。e耐熱皿にオイルサーディンを4～5尾並べ、とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで1～2分程焼く。※焼き過ぎるとオイルサーディンの身がパサパサになってしまうので注意!スライスした玉ねぎなど、トッピングはお好みで。
■ニンニク
・薄くスライスしてオリーブオイルで少し色が変わるくらいまで素揚げする。カリッとした食感がたまらない。味塩コショウを少しかけるとパンチが出て、ビールにぴったり。
■オニオン
・赤玉ねぎ／薄くスライスして、すし酢に1～2時間漬ける。ワインや日本酒にも合う。
・白玉ねぎ（ベビーオニオン）1.丸ごとそのまま又は半分にカットして素揚げに。味付けは塩コショウ、マヨネーズ、ケチャップなどお好みで。2.丸ごとそのままアルミホイルに包んでホイル焼きに。調味料は塩・コショー・バターの組み合わせがベスト。キノコ、むきえび、白身魚、鶏肉、豚肉などを加えると主菜にも。
オープン店情報
工事中
〈最近ハマッている食べ物、あれこれ〉
◇ハイカカオチョコレート。
◇メロン。安価なお手頃なサイズを求めて(見切り品だったりもします)。
◇シャトレーゼのアイス、絹ごし豆腐。
◇大豆料理。
◇岩塚製菓の「ふわっと」特に枝豆味。サクサクっとした食感と、ほんのりとした味付けでついつい一袋食べてしまいます。
◇ミスタードーナツ、グラノラ
◇手打ちそば自作。
◇ピザトースト、チーズを出来るだけ多く乗せる。
◇ポテトチップ、エスニック料理。
◇青魚。毎日食べています。
◇こし餡。
◇一週間分のロカボナッツチーズ入り。
〈お薦めのビールと飲み物、あれこれ〉
◇クラフトビール（よなよなビール）がオススメ。ワインの炭酸水割り。
◇お茶です。玄米茶が良いです。
◇ベリーのティー。
◇真面目にコロナビール、ジントニック、乳酸菌飲料。
◇ビールを美味しいと思った事がないのでまったく飲みません。
◇毎日欠かさないぐらい牛乳が大好きで、乳脂肪分が高くて低温殺菌されてるのがいいですね。冬は暖かい柚子茶を飲んでましたが、夏は冷たくしてソーダ水で割って飲むのもいいと思います。
◇サッポロ黒ラベル。けど、たまにしか飲みません、主にお水しか飲みません。
◇ビールは飲みません。イタリアワイン。
◇ビールは飲みません。コーヒーが好きです。特にキリマンジャロが好きです。本当はブルーマウンテンが飲みたいのですが、豆があまりにも高いので近い味わいのキリマンジャロにしています。
◇ハイボール。
◇断酒して4年。ケールを毎日飲んでいます。
◇甘酒。
◇お酒は飲めないので、緑茶・ハブ茶・ほうじ茶が健康的!!